DOMAINE Alain DUMARCHER  

  Producteur, Vigneron, Récoltant  

LE CLOS DE PRIME 07700 GRAS (Ardèche)

 Nos Vins IGP Ardèche et AOP Côtes du Vivarais

APERITIF CHEZ LE VIGNERON TOUS LES LUNDIS ET VENDREDIS A 18H  DU 5 JUILLET AU 30 AOUT PARTICIPATION LIBRE.

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Horaires d'ouverture du Caveau de Dégustation

Ouvert tous les jours de 10h00 à 19h00 Fermé le Mercredi et sur RDV le Dimanche. 

En Juillet/Août de 10h00 à 19h00 tous les jours.

Pour un accueil de qualité merci de nous prévenir de votre visite.

   
  Sylvie, Alain et Adrien DUMARCHER  Tél +33.4.75.04.31.82  a.dumarcher@orange.fr 
 
 
 
        
 

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Découvrir nos vins et vous aider à faire vos choix.

        

     NOS IGP ARDECHE BLANC

                   

Mon P'tit Muscat  

Médaille d'Or Concours Général Agricole Paris 2019. 

Cette cuvée issue du cépage Muscat Blanc à Petits grains donne un vin sec et fruité.

Plein de fraicheur aux notes de raisins croquant, il est à boire jeune, à l'apéritif, 

sur les huitres et les poissons grillés.

Température idéale 8°.

La Fleur des Buis Chardonnay      

Sélectionné dans le GUIDE HACHETTE des Vins 2017.

Ce cépage s'exprime par sa souplesse et fraîcheur des notes de pomme et d'ananas le caractérise. 

Idéal à l'apéritif et à l'élaboration des kirs, vif il est parfait avec les crustacés et la tartiflette.

Température idéale 13°. Existe en Fontaine à vin (bag-in-box) 5 litres.

Ma Signature Viognier            

 Recommandé par le Guide du routard Drôme-Ardèche depuis 2002. 

Une agréable fraîcheur pour ce vin blanc de cépage très renommé. 

La particularité de ce vin sont les arômes intenses qu'il dégage, 

des notes de pomme, poire et abricot très représentative du Viognier. 

A déguster à l'apéritif, mais aussi délicieux avec un petit picodon sec (fromage de chèvre). 

Température idéale 13°.  

Douceur de Viognier  

Toute la douceur du cépage récolté à pleine maturité.  

Une bouche gourmande, douce et fruitée laisse révéler des arômes d'abricots et de violettes.    

Servir sur le foie gras, desserts et chocolat noir.  Température Idéale 13°.

 

NOS ROSES

                                                

Rosé des Garrigues  

Un vin brillant, vif aromatique à souhait aux milles reflets couleur rubis c'est 

l'assemblage du Cinsault , du Grenache et de la Syrah. Une pure gourmandise. 

On reste sur des notes de fruits rouges (framboises et fraises confites). 

A déguster à l'apéritif, avec des poissons de mer, grillades et salades d'été. A boire dans l'année garde 2 ans possible. 

Température idéale 10°.  Existe en Fontaine à vin (bag-in-box) 5 et 10 litres.

Fleur de Rosé  

Médaille d'Or du Guide Gilbert et Gaillard 2016 Noté 87/100.

SÉLECTION DU GUIDE GAULT ET MILLAU 2013.

Un assemblage original de Clairette rose et Syrah dans une bouteille givrée pour une envie soudaine de fraîcheur. 

Une couleur rose pastel, de la douceur en bouche et beaucoup d'équilibre. Laissez-vous séduire................. 

Aussi agréable à l’apéritif qu’à table il s'accorde agréablement avec les grillades et les salades sucrées ou salées. 

A boire dans l’année. Température idéale 10°.

 

NOS ROUGES

                  

 

  Le Petit Cade           

Médaille d'Argent Concours Général Agricole Paris 2018.

SÉLECTION GUIDE HACHETTE DES VINS 2009..

Le coup de cœur d'Isabelle BACHELARD Journaliste à la Revue du Vin de France Numéro d'Avril 2008 page 70. Noté 17/20.

L'assemblage du Cabernet Sauvignon et de la Syrah donne à ce vin des notes surprenantes, un mélange de garrigue 

et d'épices avec légèreté et fraîcheur. 

A déguster avec des viandes blanches et charcuteries. Garde possible 2 ans.   

Température idéale 16°. Existe en Fontaine à vin (bag-in-box) 5 et 10 litres.    

Cuvée Adrien "Syrah"

Médaille d'Or du GUIDE GILBERT ET GAILLARD 2015 Noté 87/100.

Un cépage unique : la Syrah pour cette cuvée. Toute la force de ce cépage est représentée.

 La couleur sombre nous indique déjà l'importance des tannins. 

Un vin à faire vieillir jusqu'à 5 ans pour les amateurs. A déguster avec les gibiers et les viandes en sauce, 

et pourquoi pas avec un petit picodon. Température idéale 18°.

L'Esprit du Chêne

Médaille d'Or Concours des Vins de la Vallée du Rhône Piolenc 2012.

L'assemblage de 3 cépages Syrah, Merlot et Cabernet Sauvignon nous offre une explosion d'arômes francs

 d'épices et de garrigue élevé 1 an en fût de chêne il dévoile sa douce saveur beurrée. 

A boire de suite ou garde 2 à 3 ans. Température idéale 18°.

 Vent du Sud AOP Cotes du Vivarais    

Médaille d'Or Concours des Vins de la Vallée du Rhône Piolenc 2011.

SÉLECTION GUIDE HACHETTE DES VINS 2010 et GAULT ET MILLAU 2011.

L'équilibre de ce vin est marqué par l'assemblage de la Syrah et du Grenache. 

Un vin typique, coloré et qui nous donne une sensation de fraîcheur, tannique à la fois grâce à la Syrah. 

A apprécier avec la charcuterie, les viandes rouges ou grillées et presque tous les fromages. 

A boire de suite ou garde 2 à 3 ans. Température idéale 15°.

               

                                                            

Nos Coordonnées :   

GAEC ALAIN DUMARCHER  Sylvie, Alain et Adrien DUMARCHER
LE CLOS DE PRIME 07700 GRAS
Téléphone +33.4.75.04.31.82
 
 
                         

  Ouvert tous les jours de 10h 19h fermé le Mercredi et sur RDV le Dimanche. 

En Juillet/Août 10h 19h tous les jours.

Pour un accueil de qualité merci de nous prévenir de votre visite. 

Services : Accueil de groupes sur réservation.

Un renseignement, une question, une réservation n'hésitez pas : a.dumarcher@orange.fr

 
 
 
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

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Dernière modification : 27 juin 2019